Descrizione
Si ottiene congelando il polline subito dopo il raccolto e la pulizia.
Il prodotto si presenta così come le api lo hanno raccolto, non è sottoposto a nessun ulteriore processo di lavorazione.
Polline Fresco
€6,50
Peso: 120 g
Il polline è raccolto e trasportato dalle api bottinatrici che, dopo averlo arricchito con una piccola dose di saliva, depositano all’interno delle celle dei favi.
E’ formato da una moltitudine di granuli dal profumo floreale, dolce ed aromatico.
Il polline è considerato un alimento completo, ricco di proteine vegetali, polifenoli, amminoacidi, vitamine e sali minerali.
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