Descrizione
Miele piuttosto dolce e aromatico, all’olfatto poco marcato ma si percepisce un sentore leggermente resinoso tipico del Miele di Tiglio.
Allo stato liquido il colore ricorda quello dell’ambra chiara.
Ottimo al cucchiaio, ma anche spalmato su una fetta di pane. Ideale per dolcificare le bevande, si accompagna molto bene anche con frutta e formaggi freschi.
Miele di alta montagna. Ricostituente e calmante, consigliato in una dieta depurativa che mira all’eliminazione di scorie e tossine. Grazie alla presenza del Tiglio ha un’azione anti-infiammatoria, anti-batterica e anti-ossidante.