Quali sono i benefici del miele?
Il miele è un prodotto naturale elaborato dalle api (Apis Mellifera) a partire dal nettare dei fiori, il quale viene raccolto e successivamente trasformato. Ad oggi, vengono riconosciuti circa 300 tipi differenti di miele, la cui varietà dipende dal nettare dei diversi fiori bottinati dalle api. È costituito principalmente da carboidrati, ma p
Propoli, un ottimo antibiotico naturale: ecco proprietà, usi e controindicazioni
La propoli è una sostanza resinosa prodotta dalle api e ricca di proprietà. Tra i benefici che la caratterizzano ci sono buone doti antibatteriche e antivirali, capacità antinfiammatorie e rigenerative nei confronti della pelle. Conosciamo allora più da vicino tutte le proprietà della propoli. Dall’affascinante mondo delle api arriva
Presidio Slow Food per il Miele di Rododendro Alpe Devero
Il 27 maggio la Condotta Slow Food Valle Ossola ha concesso il Presidio Slow Food di Miele di Alta Montagna al miele di rododendro dell’ azienda di Giacomo Prina che viene prodotto all’Alpe Devero, autorizzandolo a riportare sulle etichette delle confezioni la relativa indicazione. La comunicazione è avvenuta nell’aula magna