Il Geometra delle Api
Apicoltori non ci si improvvisa. Ci deve essere infatti studio, preparazione e una grande passione per le api, alla base di quella che può diventare una scelta lavorativa, che deve essere però anche prima di tutto una scelta di vita.
Presidio Slow Food per il Miele di Rododendro Alpe Devero
Il 27 maggio la Condotta Slow Food Valle Ossola ha concesso il Presidio Slow Food di Miele di Alta Montagna al miele di rododendro dell’ azienda di Giacomo Prina che viene prodotto all’Alpe Devero, autorizzandolo a riportare sulle etichette delle confezioni la relativa indicazione. La comunicazione è avvenuta nell’aula magna